Neuronutrition : la clé de votre bien être mental

Savez-vous que le stress et la dépression peuvent tous deux être prévenus ou traités par votre seule alimentation ? D’autres affections psychiques telles que la bipolarité ou l’autisme peuvent être améliorées par un effet prise en charge neuronutritionnelle adéquate.

Explications.

Notre système nerveux est fait majoritairement de membranes cellulaires, autrement dit de graisses. Nul n’est besoin de préciser que la qualité des graisses que nous mangeons va conditionner le bon fonctionnement cérébral. Ceci inclus la vitesse de transmission de l’influx nerveux, la qualité et la vitesse de production de nos neuromédiateurs, le bon fonctionnement du système immunitaire. Imaginons ces membranes comme un assemblage de particules de graisse appelées acides gras et dont la qualité conditionné la fluidité. Les graisses saturées que nous consommons souvent en excès les rigidifient alors que les graisses insaturées les rendent plus fluides. Parmis les graisses insaturées les omega 6 favorisent l’inflammation alors que les omega 3 sont anti inflammatoires. Un cerveau en bonne santé est majoritairement constitué de ces derniers. Or notre alimentation trop souvent industrielle regorge d’oméga 6. Donc attention danger : nos membranes cérébrales sont trop rigides et trop susceptibles à l’inflammation. Conséquences : dépressions,